• 9.47 - Serpent wood
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Le 9.47 9.47 - Serpent wood

Serpent wood (Marmoroxylon racemosum) is a precious wood endemic to the Guyanese forest. The handle is composed of large, deep yellow fibres, marbled with large irregular brown spots reminiscent of a snake's scales. This precious and rare wood grows exclusively in primary forests.

Yves Charles, alors restaurateur étoilé parisien, inspiré par la simplicité du modèle Le Français créé son couteau de table, le 9.47. Né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.  Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.

610.00 € Inc. VAT
    • Générale
      Weight :
      0.98 Kg
    • Lame
      material(s) :
      Stainless steel
    • Manche
      Material :
      Serpent wood

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