• 9.47 - Olive wood
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Le 9.47 9.47 - Olive wood

The olive tree is a fruit tree cultivated in the regions of the Mediterranean basin. It is highly sought after for its golden colour and pronounced veining. Olive wood is silky to the touch and has beautiful grain.

Yves Charles, alors restaurateur étoilé parisien, inspiré par la simplicité du modèle Le Français créé son couteau de table, le 9.47. Né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.  Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.

Personnaliser mon couteau
210.00 € Inc. VAT
    • Générale
      Weight :
      0.5 Kg
    • Lame
      material(s) :
      Stainless steel
    • Manche
      Material :
      Olive wood

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