• Office de table - Mozambic ebony
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L'Office de table Office de table - Mozambic ebony

Mozambic Ebony (Dalbergia melanoxylon or African Grenadilla) is a dense, hard, lustrous tropical wood with colours ranging from dark burgundy to black. It is mainly used by violin and wind instrument makers because of its excellent acoustic properties and its near impermeability to moisture.

L’Office de Table, véritable oxymore, impose de penser un outil professionnel suffisamment élégant pour être dressé sur une table gastronomique. Son manche conique lui confère une bonne prise en main. Sa silhouette d’outil civilisé est soulignée par le montage traditionnel de ses trois clous martelés.

370.00 € Inc. VAT
    • Générale
      Weight :
      1 Kg
    • Lame
      material(s) :
      Stainless steel
    • Manche
      Material :
      Mozambic ebony
  • 100% hand made in France

    All our Perceval knives are made

    in Thiers, France.

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